Vraag & Antwoord

Wat is het verschil tussen Paling en Aal?
De paling of aal is een vis die voorkomt over de gehele wereld. De Europese soort (lat.: Anguilla anguilla) komt vanaf Marokko, het hele Middellandse Zee gebied, de Baltische Zee, geheel Europa tot boven in Noorwegen voor. In Nederland komt paling in vrijwel alle oppervlaktewateren voor. Dus ook in de gracht in Utrecht of het slootje achter je huis.

De benaming paling of aal is plaatsgebonden, een verschil in vis is er niet, zoals de Nederlandse wetenschapper Antoni van Leeuwenhoek al schreef op 25 juli 1684: "Onder de visschen die onse rivieren of wateren voort brengen, kan ik maar twee soorten van visschen die men seijt dat geen schobbens hebben, de eene soort wort alhier genoemt Ael en Paling, en in andere steden wertse wel alleen met den naam van Ael genoemt".

Wat betekend het begrip "duurzaam"?
In 1987 werd de wereldcommissie voor Milieu en Ontwikkeling (WCED) opgericht door de Verenigde Naties. Deze werd voorgezeten door de toenmalige Noorse premier Gro Harlem Brundtlandt. De Brundtlandt-commissie moest een antwoord vinden op een reeks fundamentele problemen op wereldschaal, zoals vervuiling, overbevolking, armoede, ongelijkheid, hongersnood en uitputting van natuurlijke grondstoffen.

Hiervoor kwam de Brundtlandt-commissie met een uitleg wat duurzaam betekend: Duurzaam: voorziet in de behoeften van de huidige generaties, zonder de mogelijkheden van toekomstige generaties om in hun behoeften te voorzien in het gedrang te brengen.

Wat is het Duurzaam Paling Fonds®?
Producten met het blauwe Duurzaam Paling Fonds ® -logo dragen bij aan een duurzaam beheer van paling in Nederland. De consument heeft dus de keus om paling te kopen die bijdraagt aan een verder (en sneller) herstel van de palingstand. Zo kunnen generaties na ons ook blijven genieten van deze heerlijke vis.

Staat uw vraag er niet bij? Stel uw vraag dan via onderstaande formulier!